Les compartimos una receta diferente y muy fácil, una manera deliciosa de preparar un salmón crujiente…
Ingredientes:
– 2 postas de salmón
– 1 c de aceite de oliva
– 1/2 de tomillo
– 1 taza de pistaches picados
– 2 cucharadas taza de azúcar mascabado
– 3 limones
– 1 cucharada de eneldo
– 1 cucharada de pimienta molida
Procedimiento
1- Prender el Horno a 420°F o 200°C.
2- Preparar un refractario con hoja para hornear o Pam
3- A un lado, en un plato mezclar con las porciones mencionadas anteriormente; Aceite de oliva, limón, pistaches molidos, azúcar, pimienta y tomillo
3- Agregar la mezcla encima del salmón y meterlo a hornear por 20 minutos.
¡PROVECHO!
